I sapori della Romagna a tavola, piatti di pesce, pasta fresca e piadina!

I sapori della Romagna a tavola, piatti di pesce, pasta fresca e piadina!

Conquistarti a tavola è una delle cose che più amiamo. E in vacanza da noi sappiamo come prenderti per la gola, piatti di pesce, pasta fresca e piadina. Non ti resta che scegliere le proposte che preferisci o assaggiarle tutte!

A partire dai piatti a base di pesce, mettiamo tutta la cura e la passione tipica romagnola nel cucinarti proposte semplici e legate alla tradizione locale.
Uno dei piatti da provare? Gli spaghetti alle vongole, cucinate secondo la ricetta tipica della nostra terra. La vongola, chiamata in dialetto “puracia”, è uno dei prodotti più rinomati del mare Adriatico e noi sappiamo come cucinarla… non potrai resistere!

Anche la pasta fresca viene preparata con amore secondo la tradizione e fatta rigorosamente a mano. Cosa troverai? Deliziose lasagne, pasta fresca come tagliatelle e cappelletti e tanti altri abbinati ai sughi di carne o di pesce.

Durante la tua vacanza in Romagna assaggerai la famosa piadina romagnola.
Nata come alternativa al pane, oggi ha due principali varianti, a base di olio o a base di strutto. Realizzata con pochi e semplici ingredienti, acqua, farina, bicarbonato e sale, è lo street food per eccellenza che potrai provare sia in hotel che nei chioschi del territorio.

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