La piadina romagnola, la ricetta che più esprime la nostra tradizione

La piadina romagnola, la ricetta che più esprime la nostra tradizione

La piadina romagnola è la ricetta che più esprime la nostra tradizione.
Uno dei piatti più amati e simbolo della Romagna, perfetta per grandi e piccini e può essere farcita sia salata che dolce.

Oggi ti sveliamo alcune delle nostre proposte, che vogliamo farti assaggiare quest'estate.
Prima vogliamo raccontarti perché è così buona!
Usata come alternativa al pane, esistono due varianti tutte da assaggiare, una a base di olio e una di strutto, la prima più leggera e la seconda davvero deliziosa.
Acqua, farina, bicarbonato e sale, ingredienti semplicissimi con cui creiamo questa proposta tipicamente romagnole.
La piadina è uno street food che troverai per i chioschi della Romagna e ovviamente nel nostro hotel.

Ecco che per la stagione 2021 ti aspettiamo per assaggiare le più golose: ottima con gli affettati, i formaggi, le verdure, la più tipica? Prosciutto crudo, squacquerone e rucola. E per gli amanti dei dolci, ottima se farcita con la Nutella… tanto che piacerà anche ai tuoi bimbi.

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