La pasta fatta in casa, uno dei piaceri irrinunciabili di una vacanza all’Hotel Golf!

La pasta fatta in casa, uno dei piaceri irrinunciabili di una vacanza all’Hotel Golf!

Sei curioso di scoprire alcuni dei nostri segreti in cucina?
La pasta fatta in casa è uno dei piaceri irrinunciabili di una vacanza insieme a noi!

Tagliatelle, sfoglia per le lasagne e cappelletti sono i piatti tipici delle feste e non solo.
La pasta all’uovo è una tradizione tutta italiana accolta con passione dalle nostre “azdore” romagnole che nel tempo hanno tramandato le ricette e alcuni dei loro trucchi.
Uova, farina e un pizzico di sale, sono i pochi e genuini ingredienti da cui nascono le migliori creazioni, una sfoglia dalla giusta consistenza in grado di catturare e trattenere i sughi, tra cui il ragù fatto proprio come una volta.

Amiamo accostare i profumi del mare e la cultura locale del pesce alla migliore pasta fatta in casa, uno dei piatti che troverai, sono i primi base di pesce, che uniscono la manualità alla ricchezza del mare Adriatico.

E per scoprire tutte le nostre proposte, non ti resta che venire in vacanza all’Hotel Golf di Cattolica!

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